在日常生活中，火災新聞報道經常發(fā)生，尤其是在餐館人流量大的公共場所。一旦發(fā)生火災，后果將不堪設想?；鹧鏁S著管道的快速燃燒、管道密封和油煙凈化器安裝在高處，滅火器無法處理！

煙氣凈化器是工業(yè)廢氣凈化回收設備的研究和生產，是餐廳廚房設備不可缺少的設備。同時，火災發(fā)生的概率也很高。

為何油煙凈化器引發(fā)火災？究竟有哪些火災隱患？下面由小編為你一一解答！

一、對清潔器內底板進行定期清洗。

市場上常用的靜電和工業(yè)油煙凈化器利用電場吸附原理處理油煙。長期使用后，油容易積聚在電極板上。如果長時間不清洗，會造成誤放電和火花，造成火災安全隱患。

二、安裝位置不對，油管內存在油煙垢。

安裝油煙凈化器時，如果油煙凈化器安裝不正確，離爐子太近，烹飪過程中會有一些火焰被吸入油煙凈化器，也可能引起火災。因此，在油煙轉換器的底部設置油控閥，污垢、油煙的流出需要定期清潔配管，為了避免內部配管堵塞，油煙可以立即排出，防止配管溫度過高，油污在高溫的作用下發(fā)生自燃火災。

三、設備本身的質量有問題。

電源是非常重要的部件，通常需要特殊的設計。非專用電源，在使用過程中會出現運行不穩(wěn)定，經常會出現問題，給餐飲業(yè)主帶來極大的不便，在使用過程中容易造成電源斷路，從而造成火災隱患。

事實上，大家都知道，造成這種現象的原因有兩個：一個是由于使用的凈化器不能及時清洗、保養(yǎng)而造成的故障和火災，另一個是由于使用的凈化器本身存在質量問題，以及安裝方面的問題。

為避免火災隱患，必須定期清洗和維護各種凈水器。建議選用性價比較高的油煙凈化器制造商，當然也要選用功能多樣的凈化設備。